Az egészséged érdekében ezeket ne edd meg!

Az alábbi élelmiszerek önmagukban hordozzák az egészségesre káros anyagokat, inkább ne edd meg őket, vagy keress más egészséges alternatívákat.

Milyen ételeket, nyersanyagokat kerüljünk

Konzerves paradicsom

Ugyanis a konzervdobozok belseje biszfenol-A-t tartalmaznak, melyek cukorbetegség kialakulásához vezet. A biszfenol-A, egy szintetikus ösztrogén, mely fogyasztása elhízáshoz, és ebből fakadóan cukorbetegséghez vezet. Ha nincs elérhető közelségben friss paradicsom, akkor a pléhkonzerves helyett inkább az üveges paradicsomkészítményeket használd fel a főzéshez.

Búzával etetett marha húsát

A szarvasmarha fűvel táplálkozik, de az állattartók inkább gabonával takarmányozzák az állatokat, ugyanis azoktól hamarabb felhízik az állat, és hamarabb kerülhet a vágóhídra. Viszont a legelőn tartott és fűvel táplált marha húsában sokkal több kalcium, magnézium, kálium, omega-3 zsírsav található meg, mint abban a marhahúsban, amelyik nem legelőn tartott, búzával táplált.

Olyan popcornt, melyet mikróba készíthetsz el

Ennek a pattogatott kukoricának a zacskóját olyan vegyi anyagokkal vonják be, melyek károsak az emberi szervezetre. A mikrohullámok segítségével ezek az anyagok belejutnak a rágcsálnivalóba, majd a szervezetedbe. 

Burgonyát

Nem csak azért, mert hizlaló élelmiszer, hanem azért is, mert olyan gyomirtókkal, gombaölő szerekkel kezelt földben termesztik, melyek belekerülnek a termésbe is. Betakarítás után még egy vegyszeres kezelésen átesik, méghozzá a csírázást gátló kezelésen. Hiába mosod, a vegyszerek már a termésben vannak, így azokat meg is eszed. Ha mindenképpen burgonyát akarsz enni, akkor inkább a bioburgonyát keresd.

Ipari termesztésből származó almát

Az almát nagyon nehéz úgy termeszteni, hogy ne permetezzék, ugyanis nagyon sok kártevője van, ráadásul ezek a kártevők egy idő után rezisztensé válnak az egyre erősebb vegyszerekkel szemben. Bár az élelmezési előírások szerint nem lehet úgy gyümölcsöt értékesíteni, hogy a permetezőanyagok lebomlási idejét nem várják meg, ám a narancs és banán esetében is tudjuk, hogy ezt sokszor nem tartják be.

Ráadásul egyre több tanulmány foglalkozik a témával, ami igencsak elbizonytalanítja a fogyasztót. Az ipari termesztésű alma helyett a kisgazdálkodók termékét keresd, vagy bioalmából vásárolj. Mindenféleképpen alaposan mosd meg a gyümölcsöt, mielőtt megeszed, és ha kétségeid vannak a származását illetően, akkor inkább hámozd is meg, mielőtt elfogyasztod!