Kevés zöldséget és gyümölcsöt eszel? Megmutatjuk, hogyan fogyaszthatsz belőlük többet, apró trükkök segítségével!

Bizonyára Te magad is hallottál már róla, hogy akkor leszel egészséges, ha naponta legalább öt alkalommal fogyasztasz zöldséget és gyümölcsöt. Igen ám, de sajnálatos módon hazánkban igen kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak az emberek. A mai rohanó világban nem csoda, ha az emberek elhízással és számtalan betegséggel küszködnek, hiszen egy-egy étkezés során csak készételeket, zsíros, szénhidrátban gazdag, könnyen elkészíthető ételeket veszünk magunkhoz.

Van olyan család, ahol nemhogy naponta, de még csak hetente öt alkalommal sem kerül zöldség és gyümölcs az asztalra. Ez ellen tenni kell, ezt bizonyára Te magad is felismerted már. Szeretnél egészségesebbé válni?

Szeretnél több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, ám nem tudod, hogyan csempészhetnéd be azokat az étrendedbe? Megmutatjuk! Néhány apró trükk segítségével és egy kis odafigyeléssel könnyedén el tudod fogyasztani majd a napi szükséges mennyiséget a friss, vitaminban gazdag gyümölcsökből és zöldségekből egyaránt. Az első dolgod az, hogy a főétkezéseidet reformáld meg.

A reggeli, az ebéd és a vacsora mellé be kell építened az egészséges falatokat is, hogy minél rostdúsabban tudj étkezni. A legjobb az, ha a sült húsok mellé a továbbiakban már nem rizst, tésztát vagy sült burgonyát fogyasztasz, hanem friss salátával váltod ki a korábbi megszokott köreteidet.

Amennyiben nem tudsz lemondani a rizsről, úgy akár meg is bolondíthatod azt némi zöldséggel, így máris sokkal egészségesebbé varázsoltad a hagyományos ételedet. A főétel mellé fogyasztott nagy adag savanyúság is jó választás lehet, hiszen így szintén észrevétlenül vihetsz be a szervezetedbe egy nagy adag rostot és vitamint, anélkül, hogy a kedvenc ételedről le kellene mondanod.

Jellemző, hogy a férfiak esetében sokkal nehezebb elérni a napi ötszöri zöldségfogyasztást, hiszen az erősebb nem tagjai előszeretettel hangoztatják azt, hogy nem laknak jól a zöldségektől. Ez azonban nem így van, ez csupán egy jó kifogás arra, hogy ne kelljen lemondaniuk a zsíros, hizlaló kedvenc falatokról.

Fontos, hogy a zöldségeket ugyanúgy tekintsük az étkezés részének, ahogyan a húst vagy a köretet is. Jó trükk, ha a zöldséget valamilyen rakott étel formájában tesszük le az asztalra, így még a férfiak sem kifogásolhatják azt, hogy nem kaptak elég laktató ételt.

A rakott karfiol, a rakott zöldbab remek példa arra, hogy hús és zöldség mellett is tökéletesen jól lehet lakni. Emellett ott van még a töltött paprika, vagy a töltött káposzta is, amiben szintén található zöldség. Így jól is lakhat életünk párja és zöldséget is fogyaszt.